RESEP PIE BROWNIES SHINY CRUST

 RESEP PIE BROWNIES FUDGY & SHINY CRUST




BAHAN KULIT PIE :

1. 250 gr tepung terigu protein sedang

2. 1 sdm gula halus

3. ½ sdt garam

4. 150 gr butter/margarin

5. 2 butir kuning telur


BAHAN BROWNIES :

1. 170 gr dark cooking chocolate

2. 40 gr butter/margarin

3. 40 gr minyak sayur

4. 2 butir telur

5. 150 gr gula halus

6. 50 gr tepung terigu pro sedang

7. 25 gr coklat bubuk

8. ¼ sdt garam


CARA MEMBUAT PIE :

• Campurkan tepung terigu, gula halus, garam dan butter. Aduk hingga tekstur berpasir.

• Masukkan kuning telur, aduk hingga adonan bisa dipulung.

• Olesi cetakan menggunakan margarin tipis tipis . Cetak adonan , jangan lupa dasar pie ditusuk dengan garpu. Oven kurang lebih 10 menit.


CARA MEMBUAT BROWNIES :

• Tim butter, minyak, dan DCC hingga leleh. Sisihkan

• Kocok/ mixer telur dan gula hingga gula larut agar shiny crust terbentuk.

• Masukan tepung terigu, coklat bubuk yang sudah diayak, aduk rata.

• Lalu masukkan lelehan DCC, aduk rata.

• Tuang adonan ke kulit pie sekitar ¾, kasih topping sesuai selera.

• Panggang  -/+ 20-25 menit tergantung oven masing masing.



TERIMA KASIH SELAMAT MENCOBA.


Terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa tulisan blog ini berharga. anda sanggup suport saya dengan metode membagikan postingan informasi website ini ke akun sosial media kalian seperti facebook, instagram, DLL, maupun bisa juga men catat laman blog ini.

Belum ada Komentar untuk "RESEP PIE BROWNIES SHINY CRUST "

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

loading...

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel